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アゴだしそぼろ-レシピのメイン写真

アゴだしそぼろ

ほさまる
ほさまる @cook_40055290

久原のあごだしを使った簡単そぼろ。だしがきいた簡単なのに本格味!そぼろご飯や他の料理にリメイク出来ます!
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材料

  • ぶたひき肉 300g
  • 生姜チューブ 約4センチ
  • 砂糖 大さじ1
  • 久原あごだし 大さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉を入れて大さじ2の水を入れて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    混ざったら火をつけホロホロになるまで泡立て器で混ぜながら炒め、生姜、砂糖、あごだしを入れ水分が飛ぶまで炒めて出来上がり!

    • アゴだしそぼろ作り方2写真

コツ・ポイント

火をつけるまえに水でひき肉をほぐしておくとパラパラになりやすいです。泡立て器で混ぜると簡単です!

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ほさまる
ほさまる @cook_40055290
2016/10/24 04:07に公開
幼稚園児と乳児の母です。安月給ギリギリ食費のため高級食材使いません!簡単で安いうまいがモットー(^3^)/
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このレシピのキーワード

そぼろ 豚ひき肉

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