作り方
- 1
熱したフライパンに薄くごま油をしき、ひき肉と生姜チューブ・にんにくチューブ・ねぎを入れて炒める
- 2
ひき肉に火が通ったら、合わせておいた調味料を加える
- 3
煮立ったら一口大に切った豆腐を入れて5分くらい煮る
- 4
水溶き片栗粉を加えながら混ぜ、好みの固さに仕上げる
- 5
食べる直前にご飯に乗せ、ごま油を適量垂らして完成
- 6
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