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蒸しパン(ルクエ)
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蒸しパン(ルクエ)-レシピのメイン写真

蒸しパン(ルクエ)

ローズヒップちゃん
ローズヒップちゃん @cook_40086710

黒豆がアクセントになって美味しいです。
このレシピの生い立ち
黒豆をいただいたので、蒸しパンに混ぜて作ったら、黒豆が苦手な子どもたちも食べてしまいました。

黒豆がアクセントになって美味しいです。
このレシピの生い立ち
黒豆をいただいたので、蒸しパンに混ぜて作ったら、黒豆が苦手な子どもたちも食べてしまいました。

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蒸しパン(ルクエ)

ローズヒップちゃん
ローズヒップちゃん @cook_40086710

黒豆がアクセントになって美味しいです。
このレシピの生い立ち
黒豆をいただいたので、蒸しパンに混ぜて作ったら、黒豆が苦手な子どもたちも食べてしまいました。

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黒豆をいただいたので、蒸しパンに混ぜて作ったら、黒豆が苦手な子どもたちも食べてしまいました。

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材料

ルクエ2回分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 2個
  • 水 100cc
  • サラダ油 大さじ1
  • 黒豆など お好み量
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作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックスを入れます。

  2. 2

    次に卵と水を混ぜていきます。混ざったらサラダ油を入れます。

  3. 3

    黒豆を入れてざっくりと混ぜます。

  4. 4

    ルクエに薄く油を塗ってから、生地を半分流し込みます。(2倍に膨らみます。)

    • 蒸しパン(ルクエ)作り方4写真
  5. 5

    蓋を閉めて、600wで2分30秒加熱します。

  6. 6

    出来上がりは、写真のようになります。

    • 蒸しパン(ルクエ)作り方6写真
  7. 7

    しっとりで、ふわふわに出来ました。

    • 蒸しパン(ルクエ)作り方7写真

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、ルクエに油を薄く塗ると洗いやすいです。

今回はセブンプレミアムのホットケーキミックスを使ってみました。黒豆は大さじ3位入れました。
二日連続作ってます。

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ローズヒップちゃん
ローズヒップちゃん @cook_40086710
2012/01/04 03:41に公開
小さい頃に祖母と母に教わった懐かしいレシピを掲載してます。子どもたちが好きなものばかりです。食べるとホッとする料理を探究中。最近は滋味を思案中手抜きはするが、手間は惜しまないがモットー
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このレシピのキーワード

卵 ホットケーキミックス 黒豆

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