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うまっ♪大根のキンピラ
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うまっ♪大根のキンピラ-レシピのメイン写真

うまっ♪大根のキンピラ

jun997788
jun997788 @cook_40065749

大根が甘くて美味しい★
めちゃ簡単なのであと一品足りないときによく作ります。
このレシピの生い立ち
母親のレシピです。友達の旦那様に「お店にあったら通う！！」と言ってもらえました＾＾

大根が甘くて美味しい★
めちゃ簡単なのであと一品足りないときによく作ります。
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母親のレシピです。友達の旦那様に「お店にあったら通う！！」と言ってもらえました＾＾

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うまっ♪大根のキンピラ

jun997788
jun997788 @cook_40065749

大根が甘くて美味しい★
めちゃ簡単なのであと一品足りないときによく作ります。
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母親のレシピです。友達の旦那様に「お店にあったら通う！！」と言ってもらえました＾＾

大根が甘くて美味しい★
めちゃ簡単なのであと一品足りないときによく作ります。
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材料

  • 大根 1/4本
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ２
  • ごま油 大さじ１
  • 白ごま 大さじ１
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作り方

  1. 1

    大根を好みの大きさ、細さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、大根がしなしなになるまでひたすら炒める。

  3. 3

    砂糖を加えて甘みを引き出すよう少し炒めたら、醤油を加える。

  4. 4

    白ゴマを手でつぶしながら入れる。（最後にごま油をひとふりするとなおGOOD！）

コツ・ポイント

甘さ、醤油加減は好みで調節してください。七味唐辛子かけると美味しいです★

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jun997788
jun997788 @cook_40065749
2009/02/03 02:44に公開
横浜にて夫と２歳の息子と３人暮らし。 夫：肉が大好き。玉ねぎ、椎茸、食べれません。 私：肉大好き。ピーマン、納豆、とろろ、おくら、グリーンピース食べれません。新米ママです♡ 息子：肉、うどん、豆腐, バナナ大好き、野菜全般あまり食べてくれません。。なんとか野菜を食べさせたく色々研究中です♪
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このレシピのキーワード

きんぴら 大根

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