*★レンチンde回鍋肉ミルフィーユ★*
miru姉さん @cook_40043996
味付けはまさに回鍋肉!?
シリコンスチーマー使用で超～お手軽なのに本格的な味付けです⁺∔♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚バラとキャベツしか無かったのでとりあえず作ってみました♪完成したら味が回鍋肉だったって事で命名…。
*★レンチンde回鍋肉ミルフィーユ★*
味付けはまさに回鍋肉!?
シリコンスチーマー使用で超～お手軽なのに本格的な味付けです⁺∔♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚バラとキャベツしか無かったのでとりあえず作ってみました♪完成したら味が回鍋肉だったって事で命名…。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはスチーマーの大きさに合わせて長めに切ります。※中の固い部分は使いませんが、お好みで使用OKです♪
-
- 2
豚肉は長さを半分にカットし、表面にサっと塩コショウを振っておきます。
-
- 3
＊を器に混ぜておきます
-
- 4
スチーマーに①と②を交互に重ねてどんどん並べます。
※キャベツ2～3枚に対して豚肉1枚を挟んでます。 -
- 5
全部ギュギューに並べたら③を満遍無く掛け、蓋をして電子レンジ600wで7分チン。
蓋をしたまま2分程蒸らして完成です♡ -
- 6
↑辛い方が美味しいので得意な方は是非コチュジャンを塗って食べてみてね★*断然美味しくなります！σ)´∪`*) ﾎﾞｰﾉ
-
- 7
※今回はコチュジャン小さじ1/2で子供でも食べれる程度の辛さにしています。
コツ・ポイント
にんにく&コチュジャンはお好みで増量可ですが、生姜は風味が強いのでくれぐれも入れ過ぎないで下さいﾈｯ(o′ｴ｀o)b
つくれぽ
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