ニラは5cmぐらい切り、玉ねぎは薄切りにする。

野菜ジュースに小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ、生地を作る。

生地にニラと玉ねぎを入れてよく混ぜる。

フライパンにゴマ油を熱し、生地を流し込み、両面こんがり焼く。

食べやすい大きさに切り、お好みでポン酢をつけてくださいね。