さつま芋のハニーチーズ×バター焼き
てぃぐまな @cook_40122655
材料を切ったらあとはオーブン任せ♫簡単お手軽な一品✿
あめ状になったはちみつと、こんがりチーズのハーモニーが絶妙！
このレシピの生い立ち
ホテルのビュッフェにあった料理をヒントに焼いてみたら 美味しかった♡
さつま芋のハニーチーズ×バター焼き
材料を切ったらあとはオーブン任せ♫簡単お手軽な一品✿
あめ状になったはちみつと、こんがりチーズのハーモニーが絶妙！
このレシピの生い立ち
ホテルのビュッフェにあった料理をヒントに焼いてみたら 美味しかった♡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する。
- 2
さつま芋は７㎜ぐらいの厚さにカットし、水にさらしてアクをとる。流水で流してクッキングペーパーで水気を拭き取る。
- 3
バターは1.5㎝角またはさつま芋の個数にカット。
はちみつはレンジで10～20秒温める。 - 4
オーブンペーパーを敷いた天板に、さつま芋を置き、その上にバターを乗せ、上からはちみつをかける。
-
- 5
オーブンで20分焼き、一度取り出して、粉チーズをふりかける。さらに220度で10分焼く。(上段の場合200～210度)
- 6
もう一度取り出し、さつま芋を裏返して粉チーズをふる。
更に220度で５～10分焼いたらできあがり♪ -
- 7
裏返すとこんなかんじ。
チーズは片面だけでも美味しいです♡ -
- 8
さつま芋は、オーブンで焼く前に、あらかじめ生クリームか牛乳(100㏄程度)で煮ておくと、焼き時間も短めでよりしっとりに♫
- 9
H22.1.12
話題入りしました☆
拙いレシピですが作ってくださって感謝です♡ -
- 10
H22/2/20写真変更・手順を見直しました。以前の写真がこちら↑
印刷してくださった方、すみませんが確認お願いします -
コツ・ポイント
焼き時間・温度はご家庭のオーブンによって様子を見ながら調整してください☆
チーズに焦げめがついて、爪楊枝がスッと通ればＯＫ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18230307
