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アボカドグレープフルーツ新玉ねぎのサラダ
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アボカドグレープフルーツ新玉ねぎのサラダ-レシピのメイン写真

アボカドグレープフルーツ新玉ねぎのサラダ

yuchin5210
yuchin5210 @cook_40061444

旬の新玉ねぎとクリーミーなアボカド、酸味のあるグレープフルーツでおしゃれでフレッシュなサラダになります！
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎを見た目おしゃれかつフレッシュなサラダにして食べたいなぁと思い作りました。

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アボカドグレープフルーツ新玉ねぎのサラダ

yuchin5210
yuchin5210 @cook_40061444

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材料

  • アボカド 1個
  • レタス 適当
  • グレープフルーツ 1個
  • 新玉ねぎ 1／2個
  • ☆オリーブオイル 小2
  • ☆塩コショウ 適当
  • ☆白ワインビネガー 好みで
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って適当にちぎる。新玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    アボカドは一口大にきる。

  3. 3

    グレープフルーツは皮を剥き身を取り出す。この時果汁が出るのでボウルの上で作業し果汁をボウルに残しておく。

  4. 4

    ボウルにレタス、新玉ねぎ、アボカド、グレープフルーツをいれる。

  5. 5

    ☆を別の容器にいれてよく混ぜてボウルに入れ、よく混ぜたら出来上がり！！

コツ・ポイント

グレープフルーツの酸味があるので白ワインビネガーはなくてもオッケーです。お好みでドレッシングの味付けしてください！

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yuchin5210
yuchin5210 @cook_40061444
2013/04/01 09:57に公開

このレシピのキーワード

サラダ レタス アボカド 新たまねぎ グレープフルーツ

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