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野菜ジュースIN☆おかずマフィン
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野菜ジュースIN☆おかずマフィン-レシピのメイン写真

野菜ジュースIN☆おかずマフィン

あんピンク
あんピンク @cook_40046848

ウィンナーとチーズが入ったふわふわなお食事マフィンです。
ケチャップがアクセント☆
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを使ったマフィンが食べたくて家にある材料で作ってみました。

ウィンナーとチーズが入ったふわふわなお食事マフィンです。
ケチャップがアクセント☆
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あんピンク
あんピンク @cook_40046848

ウィンナーとチーズが入ったふわふわなお食事マフィンです。
ケチャップがアクセント☆
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野菜ジュースを使ったマフィンが食べたくて家にある材料で作ってみました。

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ケチャップがアクセント☆
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材料

マフィン型5個
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 4g(小さじ1)
  • キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 60g
  • 卵 1個
  • 砂糖 10g
  • オリーブオイル 20g
  • ウインナー 2本
  • ピザ用チーズ 30g
  • ケチャップ 適量
  • ピザ用チーズ(トッピング) 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。ウィンナーは輪切りにする。
    オーブンは180℃に予熱。型にグラシン紙を敷く。

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖、オリーブオイル、野菜ジュースの順に加えその都度よく混ぜる。ピザ用チーズを入れ混ぜる。

  3. 3

    ふるった粉を加え粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ、カップに生地を1/2量ほど入れる。

  4. 4

    ウィンナーを均等に入れてその上から生地を入れ、ケチャップをしぼり、ピザ用チーズを乗せて180℃で20分位焼く。

    • 野菜ジュースIN☆おかずマフィン作り方4写真
  5. 5

    • 野菜ジュースIN☆おかずマフィン作り方5写真

コツ・ポイント

生地と生地の間にウィンナーを挟んでいます。
ケチャップは多めにしぼるのがオススメです♬

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あんピンク
あんピンク @cook_40046848
2018/04/18 03:39に公開
作ること、食べること、可愛いものが大好き♬味付けは薄味、お菓子は甘さ控えめが好きです★皆さまの素敵なレシピにいつも助けられています。嬉しいレポのお届けもありがとうございます。インスタ →komugi5906
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