簡単！混ぜてすぐ出来る☆ガトーショコラ
sa☆kitchen @cook_40145739
板チョコ1枚×生クリーム1パックで混ぜるだけ簡単！ねっとりとした濃厚なガトーショコラがお好みの方にオススメ♪
このレシピの生い立ち
板チョコ1枚でメレンゲも不要・生クリーム1パック使いきりな混ぜるだけの我が家流ガトーショコラを考えました。
簡単！混ぜてすぐ出来る☆ガトーショコラ
板チョコ1枚×生クリーム1パックで混ぜるだけ簡単！ねっとりとした濃厚なガトーショコラがお好みの方にオススメ♪
このレシピの生い立ち
板チョコ1枚でメレンゲも不要・生クリーム1パック使いきりな混ぜるだけの我が家流ガトーショコラを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃に余熱開始する
- 2
☆はあらかじめ合わせて泡立て器で混ぜ合わせておく(均一にするのとだまを無くすため)
- 3
無塩バターと小さく割った板チョコを耐熱性容器に入れて600wで50秒くらい加熱し溶けたらよく混ぜる
- 4
【3】のあら熱が取れたらボウルに移し、そこに卵を割り入れ混ぜる。混ざったら砂糖を加えまた混ぜる
- 5
生クリームを加えてよく混ぜる
- 6
【5】に【2】を入れて(ふるってもふるわなくても可)粉っぽさが無くなるまで混ぜる。ラム酒を加えるならここで加える。
- 7
クッキングシートをしいたケーキ型に生地を流し入れる。少し高い所からトントン落として気泡抜きをする
- 8
170℃のオーブンで40〜50分焼く。途中焦げそうならアルミホイルを上に被せる。
- 9
完全に冷ましてから一晩冷蔵庫で冷やして、お好みで上に粉砂糖をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
・材料を加える度によく混ぜること
・【3】で加熱し過ぎに注意！
・どのチョコでも可。砂糖もお好みで加減を。
・冷めると真ん中を中心に凹みます
・ラム酒を加えると大人向けになります
・焼きたてより一晩冷蔵庫で寝かせた方が絶対美味しいです
つくれぽ
ご訪問ありがとうございます！３人の子どもがいる子育て中主婦です。お料理は決して得意な方ではありませんが、出来るだけ簡単で家にある材料で手間をかけずにおいしく作れるものを目指しています。レシピを考えながら、お料理の腕もあげていければなと思っています。まだあまりレシピ数はありませんが、またキッチンに遊びに来てくださいね♪
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