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安くて美味いコロッケ
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安くて美味いコロッケ-レシピのメイン写真

安くて美味いコロッケ

りな様様様
りな様様様 @cook_40089079

簡単ーソースいらず♡
このレシピの生い立ち
ジャガイモが調理してそうだったから。

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安くて美味いコロッケ

りな様様様
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材料

  • ジャガイモ大 3個
  • 人参 1本
  • ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏ガラの素 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • 揚げる用
  • 油 適量
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは細かく切って茹でます。

    • 安くて美味いコロッケ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎと人参をみじん切りし、ひき肉と合わせ塩胡椒で炒めます。

    • 安くて美味いコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモは潰して、粗熱柄取れた2と合わせます。そこに鶏ガラの素も加えてコネるかんじです!

    • 安くて美味いコロッケ作り方3写真
  4. 4

    形を形成して、小麦粉→溶き卵→パン粉の順番につけます。

    • 安くて美味いコロッケ作り方4写真
  5. 5

    あとは油でパン粉カリッとするまであげれば完成です!

    • 安くて美味いコロッケ作り方5写真

コツ・ポイント

中は火が入ってるのでパン粉カリッとする位の短時間であげれます!

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りな様様様
りな様様様 @cook_40089079
2015/05/29 03:37に公開
2児のママです!簡単に安いけど栄養あって美味しいものを心掛けて作ってますー♡
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 にんじん じゃがいも 卵 小麦粉 玉ねぎ

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