パンプキンタルト

ちゃうめ @cook_40043677
裏ごしいらず、ミキサーで混ぜるだけだから簡単!
ずっしりとかぼちゃの濃厚さが味わえて最高です♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃがしっかり味わえるタルトが食べたかった!
でも裏ごしは面倒・・・ミキサーに全部イン♪
簡単なのにこの美味しさ・・・☆+゜
パンプキンタルト
裏ごしいらず、ミキサーで混ぜるだけだから簡単!
ずっしりとかぼちゃの濃厚さが味わえて最高です♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃがしっかり味わえるタルトが食べたかった!
でも裏ごしは面倒・・・ミキサーに全部イン♪
簡単なのにこの美味しさ・・・☆+゜
作り方
- 1
空焼きしたタルト台を冷ましておく。
- 2
かぼちゃをラップに包み、やわらかくなるまで電子レンジでチン。皮もむく。
バターもチンして溶かしておく。
- 3
オーブンを170℃に予熱しておく。
- 4
ミキサーにやわらかくしたかぼちゃを入れ、◆の材料も全ていれてスイッチオン♪
※フープロでもOK。下記参照 - 5
冷ましておいたタルト台に卵白を塗りフィリングを流しこみ、パンプキンシードで飾って170℃のオーブンで50分焼いたら完成♪
- 6
余った生クリームを泡立てて、
出来上がったタルトに添えていただきます♪
コツ・ポイント
ミキサーにぶっこみ、なめらかになるまで混ぜましょう~♪
※フープロでやれるのであれば、先にカボチャ・室温のバターだけでなめらかになるまで混ぜ、その後他の材料入れて再び混ぜてください。
★二日目以降が味が馴染んでめちゃくちゃウマイっ!
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