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豚の水菜巻き巻き☆山椒タップリで
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豚の水菜巻き巻き☆山椒タップリで-レシピのメイン写真

豚の水菜巻き巻き☆山椒タップリで

えんもん
えんもん @yenmon

山椒の味わいが楽しめるシンプルな一品。パパのお酒のおつまみに♪超簡単スピード&節約メニューです。
このレシピの生い立ち
最近山椒にはまってます( ´艸`)山椒を使ったお料理を食べたくて、しゃぶしゃぶで余った水菜を豚で巻き巻きしてみました☆

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最近山椒にはまってます( ´艸`)山椒を使ったお料理を食べたくて、しゃぶしゃぶで余った水菜を豚で巻き巻きしてみました☆

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豚の水菜巻き巻き☆山椒タップリで

えんもん
えんもん @yenmon

山椒の味わいが楽しめるシンプルな一品。パパのお酒のおつまみに♪超簡単スピード&節約メニューです。
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最近山椒にはまってます( ´艸`)山椒を使ったお料理を食べたくて、しゃぶしゃぶで余った水菜を豚で巻き巻きしてみました☆

山椒の味わいが楽しめるシンプルな一品。パパのお酒のおつまみに♪超簡単スピード&節約メニューです。
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最近山椒にはまってます( ´艸`)山椒を使ったお料理を食べたくて、しゃぶしゃぶで余った水菜を豚で巻き巻きしてみました☆

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材料

2~3人分
  • 豚薄切り肉 16枚
  • 水菜 1袋
  • 塩コショウ 適量
  • 山椒 タップリ!
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作り方

  1. 1

    水菜は5センチくらいに切る。豚肉に塩コショウで下味をつける。

  2. 2

    豚肉を広げ、水菜を16等分した量を巻く。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、2を巻き終わりを下にして焼く。転がしながらお肉に火を通して器に盛る。

  4. 4

    山椒をた~っぷりこれでもか~!ってくらいかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

水菜はシャッキリいただきたいので、フタをせずに焼くこと。

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えんもん
えんもん @yenmon
2009/02/24 11:05に公開
食べるの大好き♪1番の幸せ♪ でも専業主婦歴7年のわりに料理が下手っピーでちっとも上達しません。味にうっさい夫と、3人の子の母ちゃんデス。
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このレシピのキーワード

水菜 豚薄切り肉 山椒

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