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お花見弁当★2013 ①
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お花見弁当★2013 ①-レシピのメイン写真

お花見弁当★2013 ①

シホチン♪
シホチン♪ @cook_40119707

竹籠のお弁当箱を使いたかったので、いつもより大人なお弁当にしてみました。
お花見・遠足・運動会のお弁当の参考になれば♡

このレシピの生い立ち
結局、お天気が悪くてお花見には行けなかったのです…(T_T)
お家で美味しく頂きました♪
リベンジするぞ!

竹籠のお弁当箱を使いたかったので、いつもより大人なお弁当にしてみました。
お花見・遠足・運動会のお弁当の参考になれば♡

このレシピの生い立ち
結局、お天気が悪くてお花見には行けなかったのです…(T_T)
お家で美味しく頂きました♪
リベンジするぞ!

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お花見弁当★2013 ①

シホチン♪
シホチン♪ @cook_40119707

竹籠のお弁当箱を使いたかったので、いつもより大人なお弁当にしてみました。
お花見・遠足・運動会のお弁当の参考になれば♡

このレシピの生い立ち
結局、お天気が悪くてお花見には行けなかったのです…(T_T)
お家で美味しく頂きました♪
リベンジするぞ!

竹籠のお弁当箱を使いたかったので、いつもより大人なお弁当にしてみました。
お花見・遠足・運動会のお弁当の参考になれば♡

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結局、お天気が悪くてお花見には行けなかったのです…(T_T)
お家で美味しく頂きました♪
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材料

二人分
  • 竹籠のお弁当箱(ご飯とメイン)
  • ・豆ご飯のおにぎり 大き過ぎたかな
  • ・シンプルな梅おにぎり 同上
  • ・唐揚げ(自家製冷凍食品) 4個(2個ずつ)
  • ・鰆の西京味噌漬け焼き 2切れ(大1切れを半分に)
  • ・油揚げのミンチロール信田巻風 4個(2個でよかったかな)
  • おかず(副菜)
  • ・ほうれん草の胡麻和え 黒すり胡麻派!彩りに人参も★
  • ・酢れんこん 甘酢に漬けとくだけ
  • ・ポテトサラダ 定番
  • ・出し巻き玉子 卵3個に白だし小2水大2
  • ・大学芋 レシピID:18599073
  • ・ウインナー シャウエッセン派
  • ・プチトマト ピクルスにすればよかったかな
  • デザート
  • ・オレンジ 1/2個
  • ・イチゴ 4個
  • ・桜餅 関西なので道明寺
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作り方

  1. 1

    竹籠のお弁当箱を使いたかったので、今回は和風です♡
    西京味噌漬け焼きは自家製の味噌ダレに漬け込みました♪

    • お花見弁当★2013 ①作り方1写真
  2. 2

    油揚げのミンチロール信田巻風は、上品なお味に仕上がりました♪
    後日レシピUPする予定です!

    • お花見弁当★2013 ①作り方2写真
  3. 3

    定番のおかず達。
    大学芋は好評です♡
    簡単に作れますので、是非、お試し下さいませ★
    レシピID:18599073

    • お花見弁当★2013 ①作り方3写真
  4. 4

    デザートのオレンジは、くし切りにして、実と皮の間に切り込みを入れて、皮だけ少しカットしとくと食べやすいです。

    • お花見弁当★2013 ①作り方4写真

コツ・ポイント

今回はちょっと大人なお弁当にしてみました。
ハートや花柄はなしにしたので、少し地味ですが。

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シホチン♪
シホチン♪ @cook_40119707
2013/03/29 04:22に公開
食いしん坊の夫さんと私♡両親ともにプロの調理師なので、子供のころから食べ物だけは良い物・美味しいものを食べてきました♪なので、手料理はお手のもの?!離れて暮らす母の味を思い出して、ほっこり和食メインで◎でも、一番は、簡単・手抜きがモットー!
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このレシピのキーワード

うめ お豆 さわら ひき肉 イチゴ から揚げ ほうれん草 ミニトマト ソーセージ 油揚げ ご飯 オレンジ

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