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ほっこり♪和風きな粉ケーキ
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ほっこり♪和風きな粉ケーキ-レシピのメイン写真

ほっこり♪和風きな粉ケーキ

くみパッド
くみパッド @cook_40090416

混ぜて焼くだけ簡単です♪
日本人が好きな味。ふんわり そして しっとり。
このレシピの生い立ち
いつも使い切れない きな粉。

ケーキに入れたら
とても美味しくできました^^

混ぜて焼くだけ簡単です♪
日本人が好きな味。ふんわり そして しっとり。
このレシピの生い立ち
いつも使い切れない きな粉。

ケーキに入れたら
とても美味しくできました^^

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ほっこり♪和風きな粉ケーキ

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混ぜて焼くだけ簡単です♪
日本人が好きな味。ふんわり そして しっとり。
このレシピの生い立ち
いつも使い切れない きな粉。

ケーキに入れたら
とても美味しくできました^^

混ぜて焼くだけ簡単です♪
日本人が好きな味。ふんわり そして しっとり。
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いつも使い切れない きな粉。

ケーキに入れたら
とても美味しくできました^^

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材料

  • ◎薄力粉 120g
  • ◎きな粉 30g
  • ◎ベーキングパウダー 小さじ1
  • ●砂糖 100g
  • ●卵 2個
  • ●サラダ油 50g
  • 牛乳or豆乳 100g
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作り方

  1. 1

    ボウルに●を入れ、グルグルしっかり混ぜる。

    オーブンを180度に予熱開始。

    • ほっこり♪和風きな粉ケーキ作り方1写真
  2. 2

    工程①に◎を入れ、しっかり混ぜる。

    • ほっこり♪和風きな粉ケーキ作り方2写真
  3. 3

    牛乳(豆乳)を入れ、混ぜる。なめらかな生地になりますが大丈夫です!

  4. 4

    サラダ油(分量外)を塗った型へ生地を流し込み、生地の表面に、きな粉をスプーン1杯位(分量外)まんべんなく振りかける。

    • ほっこり♪和風きな粉ケーキ作り方4写真
  5. 5

    竹串でグルグルと円を描くように、生地の表面ときな粉をなじませる。

    • ほっこり♪和風きな粉ケーキ作り方5写真
  6. 6

    180度のオーブンで40分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。

  7. 7

    ※黒豆の煮物が冷蔵庫にあったので、写真は入れてみました。

    合いますよ^^

コツ・ポイント

表面にきな粉を振り掛ける事で、香ばしくサックリした食感に仕上がります。

順番通りに進めていただければ、粉は振るわなくても混ざるので、振るう工程を省いていますが、もちろん振るっていただいてもOKです^^

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くみパッド
くみパッド @cook_40090416
2013/05/18 00:29に公開
いつも お家にあるものを使って「簡単 でも 美味しい」お料理研究中。考えて、工夫して、料理を楽しんでいます (。◕ ∀ ◕。)
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 きな粉 牛乳 薄力粉 卵

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