里芋と大葉の簡単チーズイン春巻き
まゆいろしゅう @cook_40086254
とにかく簡単!!少ない材料でそこそこご馳走です☆お給料日前にもってこい♪
このレシピの生い立ち
熊本の里芋まんじゅうが美味しくて、何でも包んで焼いたり揚げたり試してみたら、これが一番美味しくて、夫にも大好評でした。
里芋と大葉の簡単チーズイン春巻き
とにかく簡単!!少ない材料でそこそこご馳走です☆お給料日前にもってこい♪
このレシピの生い立ち
熊本の里芋まんじゅうが美味しくて、何でも包んで焼いたり揚げたり試してみたら、これが一番美味しくて、夫にも大好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はたったこれだけ。里芋は写真の倍量使いました。
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- 2
里芋を小さく切って、レンジで柔らかくなるまで加熱します。
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- 3
しょうゆと味の素を加えて練ります。形が残ってても大丈夫。
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- 4
スライスチーズを半分にして、春巻きの皮に乗せて、その上にたねを乗せる。
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- 5
巻き終わった時にキレイに見える位置に大葉を置いて、水溶き小麦粉で留めます。
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- 6
10本出来ました。キレイに巻いて、しっかり留めないと揚げた時にチーズが出てきて油がはねるので気をつけて下さいね
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- 7
キャノーラ油(分量外)でこんがりキツネ色になるまで揚げます。
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コツ・ポイント
特にないけど、たねに濃いめの味付けをするとお弁当にも合います☆
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