パクパクついつい進む唐揚げ。食べ過ぎ注意のため、少なめに揚げないと危険です･･･

このレシピの生い立ち
豚もつを購入して作る煮込み。でも、食べるのは最初だけ。ほかに何かないかなぁと思い炒めたけれど、もつ独特のゴムのような食感がすごく残ってしまった。今回の唐揚げのほうがカリッとしてHIT!しました。