黒くない方に切り込みを入れたそら豆をアルミホイルに並べみじん切りにしたニンニク、オリーブオイル、塩を振る。

アルミホイルで包む。※オリーブオイルが漏れるのと水が入るのが心配なので2枚で包みました。

フライパンに並べアルミホイルが半分浸かる程度の水を入れ、蓋をして中火で10〜15分。