鳥ミンチと豆腐さっぱりハンバーグ
くーとなっちゃん☆ @cook_40093513
タレを変えるといろいろ楽しめます。ヘルシーでボリュームたっぷり！食べ盛りの子供たちも大満足！ママはしっかり節約します☆
このレシピの生い立ち
鳥ミンチのハンバーグが食べたくて‼
鳥ミンチと豆腐さっぱりハンバーグ
タレを変えるといろいろ楽しめます。ヘルシーでボリュームたっぷり！食べ盛りの子供たちも大満足！ママはしっかり節約します☆
このレシピの生い立ち
鳥ミンチのハンバーグが食べたくて‼
アプリでひらく作り方
- 1
鳥ミンチに豆腐(水切りしてないものを使用しました)を混ぜて固まりがなくなるまで手で混ぜます。
- 2
混ざったら卵、玉ねぎ、片栗粉をそれぞれ入れながら混ぜましょう
- 3
しっかり、まざったら丸めてフライパンで中火で焼きます。焦げ目が少しついたら、ひっくり返します。
- 4
すべて、焼いたらフライパンに水、白だし、しょうがを入れます。
- 5
白だしが煮だったら、ハンバーグを入れ、５～６分煮ます。
- 6
最後に水とき片栗粉でトロミをつけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
(〃ω〃)とにかく！混ぜましょう。お家にフードプロセッサーとかあれば使用すると便利かも。無くても、豆腐の固まりがなくなるまで混ぜてください。
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