野菜肉巻き ~練り梅ver~
ののりんことまゆゆ @cook_40108686
練り梅がアクセント♪
見た目もキレイな揚げ物です。
我が家の揚げ物人気メニューです☆
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ我が家の味です。
野菜肉巻き ~練り梅ver~
練り梅がアクセント♪
見た目もキレイな揚げ物です。
我が家の揚げ物人気メニューです☆
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ我が家の味です。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん・いんげん(アスパラ等)を茹でて冷ましておく。
-
- 2
豚肉に軽く塩・コショウをふる。豚肉2枚を片方の端が重なるように広げて、その上にしその葉・練り梅をのせる。
-
- 3
②の上に適当な大きさに切った海苔、野菜を並べて端から巻いていく。(残りも同じように)
-
- 4
卵をときほぐし、小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつける。
-
- 5
180度の油(分量外)できつね色になるまで揚げたら出来上がり♪
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- 6
16.10.21 練り梅で人気検索トップ10入りしました。
- 7
17.3.11 「練り梅」で人気検索1位になりました。
コツ・ポイント
酸っぱいのが苦手な方は、練り梅を控え目にして下さいね。 練り梅の酸味があった方が、冷めても美味しく食べられます(o^^o)
つくれぽ
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