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かぶらの千枚漬け
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かぶらの千枚漬け-レシピのメイン写真

かぶらの千枚漬け

ライフ
ライフ @cook_40053176

冬の定番!旬を味わうカンタン千枚漬けです
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株式会社Mizkan

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材料

4人分
  • かぶら(大) 約150g
  • 昆布(乾燥) 少々
  • 柚子(果皮) 少々
  • ミツカン カンタン酢(調味酢) 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    かぶらの皮をむいて薄切りにする。昆布は細切りにし、柚子の皮は千切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に①、調味酢を加えて30分ほど漬け込む。

  3. 3

    器に盛り、②の昆布と柚子の皮を取り出して飾る。

コツ・ポイント

かぶらの代わりに大根を使用したり、お好みでとろろ昆布を添えても美味しくいただけます。

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ライフ
ライフ @cook_40053176
2016/10/24 05:16に公開
首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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かぶ ゆず コンブ

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