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レンチン☆ホワイトソース 
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レンチン☆ホワイトソース -レシピのメイン写真

レンチン☆ホワイトソース 

キューピーズトリオ
キューピーズトリオ @cook_40129279

耐熱ボール一つで、レンジでチンするだけでできちゃう。アレンジ無限大のホワイトソース。

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愛用しているレンジの取扱説明書に載っていたホワイトソースをアレンジしています。

耐熱ボール一つで、レンジでチンするだけでできちゃう。アレンジ無限大のホワイトソース。

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キューピーズトリオ
キューピーズトリオ @cook_40129279

耐熱ボール一つで、レンジでチンするだけでできちゃう。アレンジ無限大のホワイトソース。

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材料

約1.5カップ分
  • 薄力粉 大3
  • バター 大2
  • 牛乳 1.5カップ(300CC)
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱のボールにバターと薄力粉を入れて、レンジ600W2分加熱。

  2. 2

    泡だて器で、よく混ぜる。

  3. 3

    牛乳全量を加え、さらによく混ぜる。
    レンジ600W7分加熱。
    途中、2~3分ごとに取り出しよく混ぜる。

  4. 4

    加熱後、塩コショウ適量混ぜて出来上がり。

  5. 5

    蟹缶の蟹をのせて作ったシーフードグラタン。
    パセリは、こちらID : 18578096 レンチン☆パセリで作りました。

    • レンチン☆ホワイトソース 作り方5写真

コツ・ポイント

とにかく、『よく混ぜる』とあるとこは、よく混ぜる。
だまになることを防げます。

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キューピーズトリオ
キューピーズトリオ @cook_40129279
2013/05/03 07:54に公開
2017年に3人目が産まれ3人の息子のママです。仕事しながら、時短で美味しく料理を作ることを楽しんでいます。韓国料理やなんとなくの自作品で美味しかったものを載せていきたいです。母から料理を教わるときは、目でみて,手で触って覚えることとされてきました。目分量と感覚で覚えてきたので、計量してレシピ化するのが楽しみです!ご縁あれば、作り作られレポし合ってください。
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉

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