CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おもてなしにも 卵入り巾着と大根の煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おもてなしにも 卵入り巾着と大根の煮物-レシピのメイン写真

おもてなしにも 卵入り巾着と大根の煮物

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

油揚げの中から卵がごろり。
入れて煮るだけなのに、インパクト大の煮物。あっという間に作れるのも魅力です。
このレシピの生い立ち
煮物を作るのに、茹で卵を作るのが手間だったので、油揚げに入れ、一緒に煮ました。
手抜きをしたのに、意外にも好評で…。
来客の際に出したところ、「どうやって作ったの?」と聞かれることも。手抜きに見えない手抜きメニューです。

油揚げの中から卵がごろり。
入れて煮るだけなのに、インパクト大の煮物。あっという間に作れるのも魅力です。
このレシピの生い立ち
煮物を作るのに、茹で卵を作るのが手間だったので、油揚げに入れ、一緒に煮ました。
手抜きをしたのに、意外にも好評で…。
来客の際に出したところ、「どうやって作ったの?」と聞かれることも。手抜きに見えない手抜きメニューです。

もっと読む

おもてなしにも 卵入り巾着と大根の煮物

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

油揚げの中から卵がごろり。
入れて煮るだけなのに、インパクト大の煮物。あっという間に作れるのも魅力です。
このレシピの生い立ち
煮物を作るのに、茹で卵を作るのが手間だったので、油揚げに入れ、一緒に煮ました。
手抜きをしたのに、意外にも好評で…。
来客の際に出したところ、「どうやって作ったの?」と聞かれることも。手抜きに見えない手抜きメニューです。

油揚げの中から卵がごろり。
入れて煮るだけなのに、インパクト大の煮物。あっという間に作れるのも魅力です。
このレシピの生い立ち
煮物を作るのに、茹で卵を作るのが手間だったので、油揚げに入れ、一緒に煮ました。
手抜きをしたのに、意外にも好評で…。
来客の際に出したところ、「どうやって作ったの?」と聞かれることも。手抜きに見えない手抜きメニューです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 大根(半月切り) 1/4本
  2. 卵 4個
  3. 油揚げ 2枚
  4. 乾燥うどん 1本
  5. 水 150ml
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
  7. みりん 25ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り、袋状に中を開ける。
    器に卵を割り、油揚げの中に入れる。

    • おもてなしにも 卵入り巾着と大根の煮物作り方1写真
  2. 2

    乾燥うどんを4等分に折る。
    油揚げの口をうどんで止める。

    • おもてなしにも 卵入り巾着と大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に水、めんつゆ、みりんを入れ、大根と②の油揚げも加える。

    • おもてなしにも 卵入り巾着と大根の煮物作り方3写真
  4. 4

    ふたをして、中火で15分煮る。

    • おもてなしにも 卵入り巾着と大根の煮物作り方4写真
  5. 5

    火を止め、10分程度蒸らす。

コツ・ポイント

油揚げの口は、乾燥うどんでもスパゲッティでも。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

sachieママ
sachieママ @cook_40134548
2013/05/03 07:20に公開
普段は管理栄養士として勤務していますが、ただ今育休中。二人の男の子に囲まれ、賑やかな日々を過ごしています。忙しなく一日が過ぎるため、じっくりとお料理をできないのが、悩みの種ですが、0歳からおじいちゃんまで、家族みんなで楽しく食事ができるよう日々奮闘しています。目指すは…手を抜きながらも、体の栄養、心の栄養になるような食事。みんなの「おいしい。」の笑顔が、私にとっての何よりのご褒美です。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. きんちゃく煮の人気検索で9位
  2. 巾着煮の人気検索で9位

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【楽めし】エリンギの肉巻き
  2. 簡単!節約油揚げオーブントースター焼き♪
  3. ロールキャベツうどん
  4. 辛くない!簡単ヴィーガンレンズ豆カレー
  5. チョコミント湯圓
  1. なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華!
  2. 肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の塩唐揚げ
  3. ビーフシチューならぬ濃厚ポークシチュー☆
  4. しっとり抹茶パウンドケーキ
  5. 実は簡単♪お揚げさんと豆腐の巾着煮
  6. coconut balls
  7. chickenbake w/ droptop biscuits
  8. no bake lemon pie ( graham cracker crust)
  9. Vickys Mexican-Style Mantecados, GF DF EF SF NF
  10. Spaghetti Aglio Olio
  1. バナナの簡単冷凍保存法
  2. 蕗と厚揚げの塩麹炊き✿
  3. 食物繊維たっぷりヘルシーチャプチェ
  4. ☆全粒粉と豆乳のヘルシーパン☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18410100
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close