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材料4つテイタートッツ@ハッシュドポテト
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材料4つテイタートッツ@ハッシュドポテト-レシピのメイン写真

材料4つテイタートッツ@ハッシュドポテト

Koki
Koki @cook_40096498

アメリカのおやつのテイタートッズを再現してみました!ハッシュドポテトの小さい版ですが、食べやすくてたくさん食べちゃいます
このレシピの生い立ち
アメリカ旅行を思い出して、その味を再現してみました!

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Koki
Koki @cook_40096498

アメリカのおやつのテイタートッズを再現してみました!ハッシュドポテトの小さい版ですが、食べやすくてたくさん食べちゃいます
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材料

  • じゃがいも / さつまいも 200g
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 片栗粉 10g(小さじ2)
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、またはさつまいもの半量を5ミリくらいにスライスする。

  2. 2

    ボウルにいもを入れて、ラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱します。

  3. 3

    残りのいもは、5ミリ角ぐらいの粗みじん切りにする。

  4. 4

    加熱したいもと、粗みじんにした芋、片栗粉、塩、コショウをボウルに入れ、まとまるぐらいまでよく混ぜる。

  5. 5

    油を180度に温める。

  6. 6

    いもを小さめに丸めて、あげる準備をしておく。

  7. 7

    油が温まったら、いもを入れてきつね色になるまでよく揚げる。

コツ・ポイント

とにかく簡単で美味しいです!食感を楽しみたい人は粗みじん切りの芋を多めにするといいです!

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Koki
Koki @cook_40096498
2018/05/03 06:56に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 さつま芋 じゃがいも

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