♪食べラ~ 豚キムチ♪ のっけ そうめん
ピリ辛ラー油で豚キムチ
ソーメンにのっけてガッツリスタミナ!
このレシピの生い立ち
ラー油で豚キムチを作りました。
作り方
- 1
★食べるラー油を熱します。(弱で)
- 2
★豚肉、生姜を炒めます。
- 3
★玉葱を入れます。
- 4
★シメジを入れます。
- 5
★市販のキムチを入れます。
★キムチを入れた後、調味料を入れ味付けします。 - 6
★もやしを入れ。
- 7
★最後ニラを入れてサッと炒め合わせます。
- 8
★ラー油豚キムチの完成!
- 9
★硬めに茹でた素麺の水をしっかり切り、8を乗せます。
- 10
★めんつゆを入れ、お好みで生姜のすりおろしを入れて、ねぎをトッピング、、、
- 11
★出来上がり~♪
コツ・ポイント
★食べるラー油は弱で温める(じゃ無いと焦げます)
★そうめんのつゆは薄味でOK(豚キムチが濃い味付けになってますから・・・)
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