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กุยช่ายมิโซะ
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กุยช่ายมิโซะ-レシピのメイン写真

กุยช่ายมิโซะ

べろんた
べろんた @cook_40022048

นี่เป็นกับข้าวทีแนะนำให้คนที่ชอบรสชาติเผ็ดนิดหน่อย
このレシピの生い立ち
เมนูนี้เกิดขึ้นได้ยังไง
ฉันลงวิธีทำอาหารญี่ปุ่นที่ทำกินได้ง่ายๆที่บ้านค่ะ

นี่เป็นกับข้าวทีแนะนำให้คนที่ชอบรสชาติเผ็ดนิดหน่อย
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べろんた
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นี่เป็นกับข้าวทีแนะนำให้คนที่ชอบรสชาติเผ็ดนิดหน่อย
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ฉันลงวิธีทำอาหารญี่ปุ่นที่ทำกินได้ง่ายๆที่บ้านค่ะ

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材料

ส่วนผสม สำหรับ2ที่
  • *มิโซะ(เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น) 2ช้อนโต๊ะ (30มิลลิลิตร)
  • *น้ำตาล 1ช้อนชา (5มิลลิลิตร)
  • *เหล้ามิริน 1ช้อนชา (5มิลลิลิตร)
  • *น้ำจิ้มพริกกุยหลิน 1ช้อนชา (5มิลลิลิตร)
  • กุยช่าย 1มัด (100g)
  • เนื้อหมูสับ 150~200กรัม
  • น้ำมันงา 1/2ช้อนโต๊ะ (7.5มิลลิลิตร)
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作り方

  1. 1

    ผสมเครื่องปรุงรส*

    • กุยช่ายมิโซะ作り方1写真
  2. 2

    หั่นกุยช่ายเป็นชิ้นยาว1.5cm

    • กุยช่ายมิโซะ作り方2写真
  3. 3

    อุ่นน้ำมันงาในกระทะให้ร้อนแล้วผัดเนื้อหมูสับ

    • กุยช่ายมิโซะ作り方3写真
  4. 4

    จนเนื้อหมูเปลี่ยนสี จากนั้นใส่กุยช่ายลงไปผัด

    • กุยช่ายมิโซะ作り方4写真
  5. 5

    ใส่เครื่องปรุงรสที่ผสมไว้ในข้อ1ลงไปผัดในกระทะ

    • กุยช่ายมิโซะ作り方5写真

コツ・ポイント

เคล็ดลับ
มิโซะจะไหม้ง่ายควรใช้ไฟปานกลาง

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べろんた
べろんた @cook_40022048
2018/04/28 12:10に公開
旨いもの、好きです。おいしいもの、好きです。お酒、好きです・・弱いけど。
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