肉にも！魚にも！絶品香味ダレ

肉にも！魚にも！絶品香味ダレ-レシピのメイン写真

肉にも！魚にも！絶品香味ダレ

rasca☆ @cook_40051700

さっぱりした野菜たっぷりの香味ダレは、肉にも魚にも合います！特に揚げものにはピッタリ♪
箸がすすみますよ～^^
このレシピの生い立ち
揚げものをさっぱり食べたいなぁと思って(*^^*)
香味野菜をたっぷり入れて夏っぽく仕上げました！

さっぱりした野菜たっぷりの香味ダレは、肉にも魚にも合います！特に揚げものにはピッタリ♪
箸がすすみますよ～^^
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揚げものをさっぱり食べたいなぁと思って(*^^*)
香味野菜をたっぷり入れて夏っぽく仕上げました！

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肉にも！魚にも！絶品香味ダレ

rasca☆ @cook_40051700

さっぱりした野菜たっぷりの香味ダレは、肉にも魚にも合います！特に揚げものにはピッタリ♪
箸がすすみますよ～^^
このレシピの生い立ち
揚げものをさっぱり食べたいなぁと思って(*^^*)
香味野菜をたっぷり入れて夏っぽく仕上げました！

さっぱりした野菜たっぷりの香味ダレは、肉にも魚にも合います！特に揚げものにはピッタリ♪
箸がすすみますよ～^^
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揚げものをさっぱり食べたいなぁと思って(*^^*)
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材料

2～3人分

大葉 5枚
みょうが 1/2～1本
セロリ（茎の部分） 1/3本
長ねぎ 1/4本
※醤油大さじ2
※酢大さじ1.5
※砂糖大さじ1
※ごま油小さじ1

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作り方

1

野菜（大葉、みょうが、セロリ、長ねぎ）は、すべてみじん切りにする。
2

1．に※の調味料を加え、よく混ぜれば出来上がり。
3
我が家では、鶏の唐揚げと茄子の素揚げにたっぷりかけて食べました❤

コツ・ポイント

特にコツ・ポイントはありません^^;
みょうがはお好みで量を調整してください！
みょうがやセロリなどの香味野菜の苦手な方もこれなら食べられる(？)かも！

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rasca☆ @cook_40051700

2010/08/10 04:59に公開

3歳の娘を持つワーキングママです！食べること、飲む(呑む)こと大好き♪料理することも好きですが、仕事と育児･家事を両立させなければならないので、あまり時間をかけられず、手の込んだことはできません(> <)簡単な手抜き料理ばかりですが随時ご紹介できればと思っています☆

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このレシピのキーワード

大葉セロリみょうが長ネギ

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