ゴボウとジャガイモのチヂミ
柚子ポン酢でさっぱり♪食物繊維もたっぷり♪
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食物繊維たっぷりです♪
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ゴボウを千切りにして水にさらす。
ネギは、小口切りにする。
ジャガイモを千切りにする。※水にさらさない!!!
ボールに鶏がらスープの素を湯を入れ溶かす。
3のボールにゴボウ、ネギ、ジャガイモ、薄力粉、卵を入れ、混ぜる。
フライパンにゴマ油を敷き、中火で香ばしく焼く。
柚子ポン酢でどうぞ。お好みでキムチも一緒に♪
ジャガイモを水にさらさない!
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