作り方
- 1
シイタケを適当に切って耐熱皿に並べる。
- 2
よく練って添付のタレ、からしを加えた納豆をしいたけの上に乗せる。
- 3
オーブントースターで納豆がうっすら焦げる程度に焼いて出来上がり。
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納豆の粘りがジューシーなシイタケと交わります。焦げた納豆も新しい味わいでした。
このレシピの生い立ち
大量に買ったシイタケの使途。
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