Bakso Tahu Rimba
Dingin-dingin enaknya makan yang anget-anget kan? Bakso menjadi pilihan alternatif disaat dingin. Yuk buat bakso. Kali ini baksonya adalah bakso tahu yang dijamin ga kalah enak dengan abang tukang bakso yang biasanya jual keliling. Bakso tahu ini juga sehat buat anak-anak karena dicampur dengan berbagai sayuran. Yuk coba memasak!
Bakso Tahu Rimba
Dingin-dingin enaknya makan yang anget-anget kan? Bakso menjadi pilihan alternatif disaat dingin. Yuk buat bakso. Kali ini baksonya adalah bakso tahu yang dijamin ga kalah enak dengan abang tukang bakso yang biasanya jual keliling. Bakso tahu ini juga sehat buat anak-anak karena dicampur dengan berbagai sayuran. Yuk coba memasak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua adonan tahu (kecuali tahu goreng) aduk hingga kalis. Masukkan adonan kedalam tahu goreng. Kukus selama 30 menit.
- 2
Selagi menunggu bakso tahu matang, yuk buat kuah baksonya terlebih dahulu.
- 3
Rebus kaldu ayam dan dengan sedikit garam. Kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk sesuai selera. Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan apinya agar tetap hangat ketika dihidangkan.
- 4
Siapkan mangkuk yang diisi dengan mi telor rebus, daun kubis/ kol. Setelah bakso tahu matang, letakkan diatas mie dan kol yang telah disusun.
- 5
Siram dengan kuah bakso. Tambahkan dengan taburan bawang goreng serta seledri yang telah dicincang sebelumnya.
- 6
Sajikan selagi hangat, didampingi dengan kecap manis serta saus tomat yang akan menambah kenikmatan bakso tahu ala rumahan.
Selamat mencoba! :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar