白菜は葉と芯に分けて細切りに
ハムは半分に切り細切り
クラッカーを袋に入れ麺棒などで叩いて細かく砕き溶かしバターを入れる

耐熱皿に砕いたクラッカーを敷き詰める

熱したフライパンに油を引き白菜とハムを炒める

ボウルに卵、牛乳、チーズ、ケチャップ、塩コショウを入れ混ぜる
粗熱のとれた白菜、ハムも加え耐熱皿へ流し入れる

180℃で余熱したオーブンで20~25分焼く