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栄養たっぷり>゜)))彡いわしバーグ
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栄養たっぷり>゜)))彡いわしバーグ-レシピのメイン写真

栄養たっぷり>゜)))彡いわしバーグ

Old Moon
Old Moon @cook_40131827

ヘルシー、栄養たっぷりのいわしハンバーグ。たっぷりの野菜と一緒に食べましょう!
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりいわしのハンバーグ。実家で母がよく作ってくれていました。

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材料

3~4人分
  • いわしのミンチ 300g
  • ごぼう 1/2本(ささがき)
  • 人参 1/4本
  • 長ネギ 1/2本
  • しょうが汁 小さじ1
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして、さっと下茹でしておきます。

  2. 2

    人参、長ネギはみじん切りにします。

  3. 3

    すべての材料を混ぜて手で捏ね、フライパンで焼いてください。

  4. 4

    お好みで、
    ・ソースマヨ
    ・おろしポン酢
    ・みそマヨ
    などで召し上がれ

コツ・ポイント

豆腐がなくても美味しくできました。ミンチタネに味付けしていないので、いろいろなソースでお楽しみください。

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Old Moon
Old Moon @cook_40131827
2009/02/10 04:35に公開
2児のママをやってます。このたび7年ぶりの育児休暇へ突入!これを機にごはんを記録していきたいと思います(*^_^*)よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

いわし ごぼう ひき肉 にんじん 卵 長ネギ

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