☆おっ作れる☆カボチャのクリームパスタ
オトゥヌ @cook_40067865
本格的な味が自宅でも食べれちゃいます♪まったりおいしく頂けて、子供も食べやすいパスタです(*^^)v材料もお手軽♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたのが美味しくて、家でも色々試して、これに落ち着きました。意外と簡単に本格的な味が楽しめるので是非お試しあれ。
☆おっ作れる☆カボチャのクリームパスタ
本格的な味が自宅でも食べれちゃいます♪まったりおいしく頂けて、子供も食べやすいパスタです(*^^)v材料もお手軽♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたのが美味しくて、家でも色々試して、これに落ち着きました。意外と簡単に本格的な味が楽しめるので是非お試しあれ。
アプリでひらく作り方
- 1
今回の主な材料です。かぼちゃはざく切りにして、レンジで1分くらいチンしてやわらかくします。
玉ねぎは薄く千切りに。 -
- 2
オリーブオイルで玉ねぎをしんなりするまで炒めます。パスタはこの時点でゆで始めてもOK。
-
- 3
チンしたかぼちゃの皮を飾り用に切り落とします。身の部分は牛乳と小麦粉、チーズと一緒にミキサーで混ぜます。
-
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、バターを溶かしておきましょう。
-
- 5
ミキサーで混ぜておいたソースをフライパンに投入します。パスタが茹で上がるまで、弱火で混ぜておきます。
-
- 6
少しとろみがついてくればOK。あまり煮詰めず、塩コショウをふり、味見して味を調えて下さい。
-
- 7
茹であがったバスタを混ぜ、お皿に盛り付けます。最後に切り分けておいた、かぼちゃの皮をのせて完成♪
-
コツ・ポイント
☆とろみの加減は小麦粉で、味はチーズと塩コショウで調整してください。
☆いろんな具材が合うので、是非お好みで試してみてください。
☆ガーリックパウダーも合いますよ♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18268520
