ホームベーカリーに強力粉と薄力粉を山にして入れる。その周りにバター、砂糖、塩を入れる。

山のてっぺんをくぼませ、そこにドライイーストを入れ、その上に粉をよせる。（水分がドライイーストにかからないように）

牛乳と水を端から静かに入れる。食パンコース（焼き色：薄め）でスタート。

ツインバード以外の方→焼きあがったら完成。ツインバードの方→HBのスタートと同時にキッチンタイマーを10分セット。

タイマーがなったら取り消しボタンで一度リセット。食パンコース（焼き色：薄め）で再スタート。 終了５分前に取り出す。

焼き上がったら、網の上で冷まし粗熱を取る。その後ビニールに入れて保存。（ビニール袋に入れることでしっとりする）

我が家は夜焼いて翌朝軽くトーストして食べてますが、とっても美味しくて家族にも好評です☆

家のHBはドライイーストの自動投入機能がない古いタイプです。自動投入口のあるタイプはもちろんそれを使って下さいね。