豚肉のチーズパプリカ巻き

nasyoko @cook_40091666
TVで見ていて美味しそうだと思ったけど、作り方を忘れ、アレンジしてみたら美味しかったので❤(笑 おつまみにもどうぞ❤
このレシピの生い立ち
何気にぼーっと見ていた何かのTVでやっていて、作ってみたかったが、後で調べようとしたのに全然わからず、記憶を頼りに自分でアレンジしてみたら美味しかったのでレシピであげてみました♪
豚肉のチーズパプリカ巻き
TVで見ていて美味しそうだと思ったけど、作り方を忘れ、アレンジしてみたら美味しかったので❤(笑 おつまみにもどうぞ❤
このレシピの生い立ち
何気にぼーっと見ていた何かのTVでやっていて、作ってみたかったが、後で調べようとしたのに全然わからず、記憶を頼りに自分でアレンジしてみたら美味しかったのでレシピであげてみました♪
作り方
- 1
チーズとパプリカをお肉で包めるくらいの小さめサイズに切る。チーズは四角、パプリカは乱切りでOK
- 2
お肉を広げ、塩コショウを適量ふりかけて味をなじませる。
- 3
お肉1枚に対してチーズ1個、パプリカ2、3個くらいの割合でチーズが出ないようにやや三角に巻いていく。
- 4
巻き終わりを下にして、魚焼きグリルに並べて中火で10分くらい焼く。焼き色がついていたら出来上がり❤
- 5
中の焼き具合が心配なときは、レンジで軽くチーンして下さい。
写真のお肉はバラ肉の方です☆
コツ・ポイント
チーズはお肉からはみ出してると溶け出してしまうので注意!
味が物足りなそうな場合は、巻き終えてから軽く塩コショウを振ってください。
※冷めてしまった場合、油が固まる可能性あるので、出来ればレンジで温めてから食べてください☆
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