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ポテトサラダの胡瓜巻き
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ポテトサラダの胡瓜巻き-レシピのメイン写真

ポテトサラダの胡瓜巻き

パープルタンタン
パープルタンタン @cook_40051049

いつものポテトサラダをちょっとオシャレな前菜に~☆
このレシピの生い立ち
薬膳的に利水健脾のお料理を考えてました。
・利水:体内の余分な水分を排出させる。
・健脾:お腹の調子を良くする。

胡瓜とトンブリは利水に~☆
じゃが芋は健脾~☆

いつものポテトサラダをちょっとオシャレな前菜に~☆
このレシピの生い立ち
薬膳的に利水健脾のお料理を考えてました。
・利水:体内の余分な水分を排出させる。
・健脾:お腹の調子を良くする。

胡瓜とトンブリは利水に~☆
じゃが芋は健脾~☆

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ポテトサラダの胡瓜巻き

パープルタンタン
パープルタンタン @cook_40051049

いつものポテトサラダをちょっとオシャレな前菜に~☆
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薬膳的に利水健脾のお料理を考えてました。
・利水:体内の余分な水分を排出させる。
・健脾:お腹の調子を良くする。

胡瓜とトンブリは利水に~☆
じゃが芋は健脾~☆

いつものポテトサラダをちょっとオシャレな前菜に~☆
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薬膳的に利水健脾のお料理を考えてました。
・利水:体内の余分な水分を排出させる。
・健脾:お腹の調子を良くする。

胡瓜とトンブリは利水に~☆
じゃが芋は健脾~☆

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材料

1人分
  • ポテトサラダ 20g
  • 胡瓜の薄切り 1枚
  • トンブリ 1g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    胡瓜は縦に薄くスライスして塩をしておく。

  2. 2

    ポテトサラダを丸めておく。

  3. 3

    胡瓜がしんなりしたら②のポテトサラダを巻く。

  4. 4

    仕上げにトンブリをのせる。

    • ポテトサラダの胡瓜巻き作り方4写真
  5. 5

    写真のトンブリは三越伊勢丹の地下で買ったもの。近所のスーパーにもおいてありました。

    • ポテトサラダの胡瓜巻き作り方5写真

コツ・ポイント

胡瓜を縦に薄くスライスするのが意外に難しいかも~

胡瓜 38円/1本
トンブリ 100円/70g×6g=9円
じゃが芋 (158円/500g)×20g×6=38円
合計 85円+α

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パープルタンタン
パープルタンタン @cook_40051049
2013/04/10 02:40に公開
簡単なのが好き♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ぶり キュウリ

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