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斬新!!三つ葉の天ぷら
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斬新!!三つ葉の天ぷら-レシピのメイン写真

斬新!!三つ葉の天ぷら

スペアーみんと
スペアーみんと @cook_40118527

普段は、メインじゃないけど^^;今夜は主役!!
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三つ葉屋さんの美味しいレシピゲット!!

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斬新!!三つ葉の天ぷら

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材料

2~4人分
  • 三つ葉 一束
  • 桜エビ 適量
  • 小麦粉(薄力粉) (最初にかける・・・大さじ2)
  • *卵 小1
  • *水 大さじ3
  • *小麦粉(薄力粉) 大さじ3
  • サラダ油 天ぷら用(適量)
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作り方

  1. 1

    洗った三つ葉を3cm位に切ります。
    葉先は、1cm位ね

    • 斬新!!三つ葉の天ぷら作り方1写真
  2. 2

    油が飛ぶので、薄力粉大さじ2を振りかける。

    • 斬新!!三つ葉の天ぷら作り方2写真
  3. 3

    別のボールに*を軽く混ぜて2の中ゆっくり入れます。

    • 斬新!!三つ葉の天ぷら作り方3写真
  4. 4

    桜エビを入れて混ぜます。

    • 斬新!!三つ葉の天ぷら作り方4写真
  5. 5

    こんな感じに一つにまとまったら、強火にかけた油で揚げます。

    • 斬新!!三つ葉の天ぷら作り方5写真
  6. 6

    揚げる時間は両面で、一分位です。
    三つ葉に薄っすら焼き色をついたら出来上がりです。

    • 斬新!!三つ葉の天ぷら作り方6写真
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スペアーみんと
スペアーみんと @cook_40118527
2009/02/12 11:11に公開
作ること大好き!!もちろん食べる事は、もっと好き!!仕事を持ちながら、パパッと出来るレシピを載せたいと思っています(なかなかできないけど(笑)どうぞよろしく(^_-)-☆
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このレシピのキーワード

天ぷら みつば サクラエビ 薄力粉 卵 小麦粉

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