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ホッとするおやつ・豆乳ぜんざい
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ホッとするおやつ・豆乳ぜんざい-レシピのメイン写真

ホッとするおやつ・豆乳ぜんざい

クランチーズ
クランチーズ @cook_40022046

あっという間に出来る、美味しいぜんざいですよ^^豆乳とあんこが相性抜群☆やさしい甘さになるんです。
このレシピの生い立ち
豆乳を使った美味しくて、ヘルシーなデザートを考えました。

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豆乳を使った美味しくて、ヘルシーなデザートを考えました。

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クランチーズ
クランチーズ @cook_40022046

あっという間に出来る、美味しいぜんざいですよ^^豆乳とあんこが相性抜群☆やさしい甘さになるんです。
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材料

1人分
  • スゴイダイズ 100ml
  • ゆで小豆(缶) 大さじ2~3
  • 切り餅 1~2個(お好きな数)
  • 塩 ほんの少し
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作り方

  1. 1

    切り餅は半分に切って、オーブントースターで焼いておく。

  2. 2

    小鍋に、切り餅以外の材料を入れ、ゆで小豆のかたまりを崩しながら弱めの中火で温める。軽く沸騰したら火をとめる。

  3. 3

    お椀に、おもちを入れ、②を注げば出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

ゆで小豆の量は、甘さの好みで調整してください。私は、豆乳100ccに対し、ゆで小豆大さじ2の割合のやわらかい甘さが好きです♪

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クランチーズ
クランチーズ @cook_40022046
2009/02/04 03:58に公開
BakingもCookingも大好き☆今はお料理の本やクックパッドのみなさんのレシピを参考にすることが多いですが、オリジナルレシピをどんどん作り出せるようになりたいです!
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このレシピのキーワード

ぜんざい 大豆 缶詰 あずき 切り餅

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