にんじん、こんにゃくを1cm角にカット。だし昆布も乾燥したままのものをキッチンバサミ等でカット。

なべに☆しょう油以外の材料をすべて入れ中火にかける。

ひと煮たちしたら☆しょう油を入れ弱火（IH4）で40～50分ほど煮込む（時々混ぜる）。

出来上がりを食べてもOK。一晩おくと味が馴染みます。