まろやか～♡マリネ液

Name: まろやか～♡マリネ液
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂糖 大さじ1; ハチミツ 小さじ2; レモン汁 大さじ2強; オリーブオイル 大さじ3強; 粒マスタード 大さじ1; 顆粒コンソメ 小さじ1～2; すりおろしニンニク 適量; 塩、コショウ 適量

なおッチ @cook_40064477

さっぱり美味しい♡酸っぱすぎないマリネ液
このレシピの生い立ち
パプリカがお安かったので3色買ってマリネ作りました。
とても美味しく出来たので覚え書き！

まろやか～♡マリネ液

なおッチ @cook_40064477

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材料

砂糖大さじ1
ハチミツ小さじ2
レモン汁大さじ2強
オリーブオイル大さじ3強
粒マスタード大さじ1
顆粒コンソメ小さじ1～2
すりおろしニンニク適量
塩、コショウ適量

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作り方

1

材料をぜんぶ混ぜ混ぜ。レモン汁はお酢でもきっと大丈夫かと。
お好みの具材を冷蔵庫で30分くらい漬け込んだら出来上がり♪
2

写真はパプリカ3色、キュウリ、玉ねぎ、鶏むね肉です。
野菜は全て生、むね肉は砂糖、酒、片栗粉を揉み込んで茹でてあります。

コツ・ポイント

野菜から水分が出るので、出来上がったら味見して調整。
玉ねぎは少しだけ水にさらして、お肉は冷水につけずにあったかいままマリネ液に漬け込んじゃってます。

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つくれぽ

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なおッチ @cook_40064477

2018/05/11 06:08に公開

訪問ありがとうございますm(__)m育ち盛りの2人の息子を持つママです(*^^*)沢山食べる子供たちに喜んでもらいたくて、日々の食事やおやつがワンパターンにならないように、皆さんのレシピを参考にさせて頂いてます♪少しずつオリジナルのレシピも掲載していくつもりなので、よろしくお願いしますヽ(´▽`)/

このレシピのキーワード

マリネはちみつ

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