簡単！鶏むね肉のチャーシュー
ゆみしましま @cook_40137128
祝☆話題入り！！
超簡単でふっくらやわらかに仕上がります。
作り置き、お弁当、和風サラダチキンとしてもおススメです♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉の安い時に大量買いして作りました。
簡単！鶏むね肉のチャーシュー
祝☆話題入り！！
超簡単でふっくらやわらかに仕上がります。
作り置き、お弁当、和風サラダチキンとしてもおススメです♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉の安い時に大量買いして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
買ってきた鶏むね肉の両面を、フォークなどでプスプス穴を開ける。
-
- 2
ビニール袋またはジップロックに鶏肉を入れ、水以外の全ての調味料を入れ閉じる。
-
- 3
30分から1時間放置。
夏場でなければ常温で大丈夫です！ - 4
ビニール袋に入っている調味料と水100ccを小鍋に入れ、沸騰させる。
沸騰したら鶏肉を入れる。 -
- 5
弱火〜中火で3分煮込む。
ひっくり返して蓋をしてから3分煮込む。 - 6
粗熱が取れるまで蓋を開けずに放置。
ゆで卵を入れておくと、煮卵もできます★ - 7
粗熱が取れたら取り出して完成！
残りのつゆはそのままかけても煮詰めてツメとしてかけてもOKです。 -
- 8
☆ 祝 話題入り 2018.08.31☆
たくさんのつくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
つくれぽ25件になりました！
作っていただいた皆さま、ありがとうございます♬
鶏胸肉
鶏むね肉
鶏ムネ肉
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