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あごだし*すだちうどん
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あごだし*すだちうどん-レシピのメイン写真

あごだし*すだちうどん

ヴァヤシコフ8
ヴァヤシコフ8 @cook_40075583

すだちすっきり、あごだしが引き立ちます。
シンプルイズベスト。
このレシピの生い立ち
すだちを沢山頂き、うどんに入れたら美味しいだろうな~と思い。

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あごだし*すだちうどん

ヴァヤシコフ8
ヴァヤシコフ8 @cook_40075583

すだちすっきり、あごだしが引き立ちます。
シンプルイズベスト。
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材料

1人分
  • ゆでうどん(国産小麦、酸味料無しがベスト) 1玉
  • 久原あごだしつゆ 50ml
  • 水 300ml
  • 薬味(七味、山椒、など) お好みで
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作り方

  1. 1

    水と久原あごだしつゆを煮立てます。

  2. 2

    うどんを表示通り温めます。

  3. 3

    すだちを薄切りします。

  4. 4

    器にうどんを盛り、つゆをはり、すだちを一面に散らします。

コツ・ポイント

なにもなし。市販のめんつゆでも大丈夫ですよ~

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ヴァヤシコフ8
ヴァヤシコフ8 @cook_40075583
2016/10/31 11:30に公開
娘2人、夫が喜んでくれるご飯を作りたい。だがしかしたまには手抜きもしたい。
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このレシピのキーワード

うどん 山椒 国産小麦 ゆでうどん

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