ホームベーカリーに材料を入れ、パン生地作りコースにしてスタート。

生地ができたら、取りだして、８分割する。
ぬれ布巾をかぶせて１０分ベンチタイムを取る。

丸めなおして、オーブンの天板にオーブンシートを敷いた上に並べる。

溶き卵を刷毛で上に塗り、ココナッツスライスを砕いたものをのせる。

２００℃のオーブンで、１５分焼く。