パパの実家の焼きナス!!

Name: パパの実家の焼きナス!!
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長なす ２～３本; 味噌 小さじ1程度; 砂糖 小さじ1程度; 薬味ネギ お好みで

パパの実家では焼きナスを味噌で和えて食べます!! 味噌の方が焦げ臭さがちょっと緩和されるような…
このレシピの生い立ち
義理の母に教えてもらいました。

材料

よく冷やした方がおいしいと思います。
家の味噌は麦みそですが、味噌の塩分が違うと思いますので味噌の量は味を見ながら調整してください。砂糖はだいたい味噌と同量入れていますが、こちらも味を見て調整してください。

2010/08/19 01:25に公開

2009年8月に女の子のママになりました。料理と食べることが好きで、片づけは嫌いです…http://ameblo.jp/chi-bi88/で育児ブログ書いています。もしよかったら覗いてみて下さい。よろしくお願いします。

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