イシイ風ミートボールのたれ

Name: イシイ風ミートボールのたれ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ケチャップ 大さじ4; 水 大さじ4; みりん 大さじ2; 砂糖(三温糖) 小さじ2; 醤油 小さじ2; 酢 小さじ2; 塩 １～２つまみ

ちょっと甘めなたれが絶妙。しっかり味でお弁当のおかずにもピッタリ。挽肉200～300g分のたれができます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので大好きな味を作ってみました。甘めの醤油で作ったレシピなので、醤油の辛さによって塩を加減すると良いと思います。

材料

ミートボールそのものに鶏がらなどで味をしっかり付けるとそれっぽい味に。煮詰め加減で味も変わるのでお好みで調節してください。

ちきぽん @cook_40044223

2013/10/14 22:01に公開

初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪

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