ポテトとコンビーフのちょい和風サラダ♬
jenis @cook_40047533
簡単にすぐに出来るサラダ。コンビーフの旨味がからんで美味しいよ♬
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダにちょっと飽きてきた・・・ので、家にある材料で試しに作ってみたら好評。今では我が家の定番サラダです♬
ポテトとコンビーフのちょい和風サラダ♬
簡単にすぐに出来るサラダ。コンビーフの旨味がからんで美味しいよ♬
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダにちょっと飽きてきた・・・ので、家にある材料で試しに作ってみたら好評。今では我が家の定番サラダです♬
アプリでひらく作り方
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じゃが芋は皮をむき１.５センチ程の厚さのいちょう切り、キャベツも芯を除いて太めの千切りにする。
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- 2
小鍋に水とじゃが芋と入れて火にかける。様子をみて茹で上がる前にアクをすくいキャベツを投入する。
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- 3
キャベツが少ししんなりしたら、そのままザルにあげて冷まします。
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- 4
ボウルにコンビーフと■を入れて肉の繊維をほぐし、じゃが芋と水気を絞ったキャベツを加えてざっくり混ぜ合わせる。
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- 5
味をみて塩を加え軽く混ぜ合わせたら出来上がり♬器にこんもり盛ってね。
- 6
今回使用したコンビーフ。脂肪分控えめで体に優しいw
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コツ・ポイント
使用するじゃが芋の大きさによって調味料は加減して下さいね。私はいちょう切りにしていますが、潰しても…ただ粗めにした方が食感が良いです＾＾ワサビは効かせた方が味がしまって美味しいと思いますが、お子さんがいらっしゃる場合は省いても。
つくれぽ
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