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片栗粉で作る簡単レンジカスタードクリーム
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片栗粉で作る簡単レンジカスタードクリーム-レシピのメイン写真

片栗粉で作る簡単レンジカスタードクリーム

ヒセル
ヒセル @cook_40088997

卵1個とたった5分で出来ちゃう簡単失敗知らずのカスタードクリーム
シュークリームやパンに挟んだりと普段使いに大活躍！
このレシピの生い立ち
コンスターチがないという時に片栗粉で代用できればと思い作りました。

卵1個とたった5分で出来ちゃう簡単失敗知らずのカスタードクリーム
シュークリームやパンに挟んだりと普段使いに大活躍！
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コンスターチがないという時に片栗粉で代用できればと思い作りました。

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片栗粉で作る簡単レンジカスタードクリーム

ヒセル
ヒセル @cook_40088997

卵1個とたった5分で出来ちゃう簡単失敗知らずのカスタードクリーム
シュークリームやパンに挟んだりと普段使いに大活躍！
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コンスターチがないという時に片栗粉で代用できればと思い作りました。

卵1個とたった5分で出来ちゃう簡単失敗知らずのカスタードクリーム
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材料

1カップ
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 小麦粉 大さじ0.5
  • 砂糖 大さじ3
  • 全卵 1個
  • 牛乳 150cc
  • バター 10g
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    片栗粉と小麦粉、砂糖、牛乳、卵を入れて泡立て器でよく混ぜ、ラップなしでレンジで1分かける

  2. 2

    一度取り出し泡立て器でよく混ぜ、もう1分レンジにかける。

    • 片栗粉で作る簡単レンジカスタードクリーム作り方2写真
  3. 3

    取り出したらまた泡立て器でよく混ぜ、もう1分加熱する。

    • 片栗粉で作る簡単レンジカスタードクリーム作り方3写真
  4. 4

    バターとバニラエッセンスを加え泡立て器でよく混ぜる。

    • 片栗粉で作る簡単レンジカスタードクリーム作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

泡立てた生クリームと合わせるとさらにクリーミーになり美味しいです。
冷やすと固まるので少し緩めが丁度良いと思います。

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ヒセル
ヒセル @cook_40088997
2010/09/05 05:41に公開
お菓子やパン作りが大好きです✨
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このレシピのキーワード

片栗粉 バター 牛乳 卵 小麦粉

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