新潟かんずり豆乳汁☆超簡単
辛い!美味しい!簡単!
このレシピの生い立ち
新潟妙高と熊本のハーフである私の得意料理(?)
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新潟妙高と熊本のハーフである私の得意料理(?)
お味噌汁やおでんの残りなどがあればそれをつかいます。
具材はお好きなネタを。
ウインナーが意外と合う!!
かんずりを少しずつ、味を見ながら加えます。
「かんずり鍋つゆ」の場合は結構入れてもOK
豆乳を加えることで味が優しくまろやかに❤寒いときにはあたたまります。
「かんずり入り鍋つゆ」というものがとても使いやすいです。かつおだしとコレだけで煮込むのも美味しい!
かんずりは少しでとても辛いのでいきなり最初から沢山入れないことです(汗)
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