卵３個をとき、別の容器で酢きゃべつ、納豆(タレも入れる)、かつお節を半分入れる。

フライパンに油大１を入れ温め弱火にし卵を入れる。

真ん中に材料を置く。

少し火を強くし、左右、具をかくすように重ねるだけです。

ひっくり返して少し火を通し出来上がりです！最後に残りの半袋のかつお節をのせる。