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簡単ジューシーのささみの唐揚げ
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簡単ジューシーのささみの唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単ジューシーのささみの唐揚げ

yuhang
yuhang @cook_40146566

ささみの唐揚げを考えたきっかけは、ささみでも唐揚げ美味しくできるかなと思ったので作ってみました
このレシピの生い立ち
酒粕が家に余っていたので入れて見ました

ささみの唐揚げを考えたきっかけは、ささみでも唐揚げ美味しくできるかなと思ったので作ってみました
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簡単ジューシーのささみの唐揚げ

yuhang
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ささみの唐揚げを考えたきっかけは、ささみでも唐揚げ美味しくできるかなと思ったので作ってみました
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材料

2人分
  • ささみ 180g
  • 醤油 100ml
  • おろしニンニク 大さじ1/2
  • ニンニク 一欠片
  • 酒粕 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、1口サイズに切ります

    • 簡単ジューシーのささみの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    調味料をひとつにまとめ調味液を作ります
    ニンニク一欠片を、ここですりおろしながら入れますが臭いが気になる方は無しでもOK

    • 簡単ジューシーのささみの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    ささみと調味液をジップロックなどの密封できる袋にに入れて5分漬けます

    • 簡単ジューシーのささみの唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    片栗粉、薄力粉を混ぜ合わせておきます

    • 簡単ジューシーのささみの唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    揚げ焼きみたいにして、中に火が通れば完成です

    • 簡単ジューシーのささみの唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

5分以上漬ける方は、ザルなどに上げて調味液を捨ててください
味が濃くなりすぎるので

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yuhang
yuhang @cook_40146566
2018/05/02 03:13に公開
何でもかんでも、適当に作りますそして、何でもかんでもアイディアとして取り入れ料理します(。-∀-)ニヒ♪色々な料理の簡単レシピを載せさせて貰います良かったら参考にしてくださいm(_ _)m料理の知識は、ほぼほぼゼロに近いので「これはこうだよ」や「もっと、こうしたら美味しくなるよ」などのアドバイスも合わせて欲しいので、ご指導よろしくお願いします(´-﹏-`;)
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このレシピのキーワード

から揚げ ささみ にんにく

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